Pizza Special

Pizza special

Före ugnen:
Pizzadeg
Tomatsås
Mozzarella
Oxfile tunt skivad
Skivade tomater

Efter ugnen:
Bearnaisesås

Extra: Tunt skivade vitlöksklyftor innan ugnen

Steg för steg:
Baka ut din pizzadeg tunn. Bred ut tomatsås i ett jämt lager och lämna en halv centimeter runt kanterna. Lägg på mozzarella, skivade tomater och oxfilén. Sätt in pizzan i ugnen. När pizzan är klar efter ca 2 minuter tar du ut den och lägger den på ditt serveringsfat eller avsvalkningsgaller.
Förgyll pizzan med några ränder av bearnaisesås