Umeå Pizza

Umeå pizza

Före ugnen:
Pizzadeg
Tomatsås
Mozzarella
Kebabkött

Efter ugnen:
Kebabsås vit

Extra: Kebabsås röd

Steg för steg:
Baka ut din pizzadeg tunn. Bred ut tomatsås i ett jämt lager och lämna en halv centimeter runt kanterna. Lägg på mozzarella och kebabkött. Sätt in pizzan i ugnen. När pizzan är klar efter ca 2 minuter tar du ut den och lägger den på ditt serveringsfat eller avsvalkningsgaller.
Förgyll pizzan med några ränder av vit kebabsås eller vitlökssås.